国家市场监督管理总局食品安全智慧监管系统发布不合格食品（餐具）监督抽检情况的通告，涉及我区4家食品经营单位。现将不合格食品（餐具）核查处置情况通告如下：

******小学使用的菜盆（自行消毒复用餐饮具）和大汤碗（自行消毒复用餐饮具）

******************小学进行了食品安全抽样检******有限公司出具的《检验报告》（报告编号：PL2025QSS-0******小学使用的菜盆（自行消毒复用餐饮具）和大汤碗（自行消毒复用餐饮具）“大肠菌群/50cm2”检验结果为检出，标准指标为不得检出，不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）对该单位违法违规行为依法处罚情况。当事人的经营行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，经本局研究，对当事人作出警告的行政处罚决定。

（三）原因排查及单位整改情况。当事人在2025年4月8日收到《检验报告》后，立即开展自查整改工作：1、规范清洗流程，制定餐具和厨具清洗操作规范，组织食堂工作人员进行培训。2、强化消毒管理，更换高温消毒柜，明确消毒时间和温度要求。3、优化储存条件，采用分类存放，根据餐具和厨具的材质和用途，设置不同的存放区域。

二、武汉市青山区宋彩云水产店经营的“鲜活牛蛙”

************街道康乐路8号时代龙腾白玉山市场水产4#，依法对武汉市青山区宋彩云水产店进行了食品安******有限公司出具的《检验报告》（报告编号：J******27），报告显示武汉市青山区宋彩云水产店经营的“鲜活牛蛙”“恩诺沙星,μg/kg”检验结果为145，标准指标为≤100 ，不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。????

（二）对该单位违法违规行为依法处罚情况。当事人的经营行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，由《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定给予处罚。鉴于当事人履行了进货查验义务，明显不知道其采购经营的食品不符合食品安全标准，且能提供合法来源渠道。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，经我局研究，对当事人武汉市青山区宋彩云水产店作出不予行政处罚的决定。

******管理局，由该局继续对抽检批次“牛蛙”供货商武汉市洪山区王建国渔行进行调查处理。

（三）原因排查及单位整改情况。该店在2025年4月22日收到《检验报告》后，立即开展自查整改工作：1、立即停止销售并公告召回不合格产品；2、完善进货流程，严格检验进货食品，符合要求才能入库；3、明确食品安全管理员，加强店内食品安全监督管理工作。

三、武汉市青山区许师傅海鲜店经营的“鲜活牛蛙”

******有限公司工作人员，在武汉市青山区白玉山康乐路8号时代龙腾白玉山市场鱼摊06，依法对武汉市青山区许师傅海鲜店进行了食品安******有限公司出具的《检验报告》（报告编号：J******21），报告显示武汉市青山区许师傅海鲜店经营的“鲜活牛蛙”“呋喃西林代谢物,μg/kg”检验结果为2.32，标准指标为不得检出，不符合农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药物及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格；“恩诺沙星,μg/kg”检验结果为322，标准指标为≤100 ，不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。??

（二）对该单位违法违规行为依法处罚情况。当事人的经营行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，由《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定给予处罚。鉴于当事人履行了进货查验义务，明显不知道其采购经营的食品不符合食品安全标准，且能提供合法来源渠道。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，经我局研究，对当事人武汉市青山区许师傅海鲜店作出不予行政处罚的决定。

************商行进行调查处理。

原因排查及单位整改情况。该店在2025年4月22日收到《检验报告》后，立即开展自查整改工作：1、立即停止销售并公告召回不合格产品；2、完善进货流程，严格检验进货食品，符合要求才能入库；3、明确食品安全管理员，加强店内食品安全监督管理工作。

四、武汉市青山区小喵很忙百果鲜水果行经营的“龙眼”

************街道康乐路8号时代龙腾白玉山市场S5，依法对武汉市青山区小喵很忙百果鲜水果行进行了食品安******有限公司出具的《检验报告》（报告编号：J******32），报告显示武汉市青山区小喵很忙百果鲜水果行经营的“龙眼”“二氧化硫,g/kg”检验结果为0.110，标准指标为≤0.05，不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）对该单位违法违规行为依法处罚情况。当事人的经营行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，由《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定给予处罚。鉴于当事人履行了进货查验义务，明显不知道其采购经营的食品不符合食品安全标准，且能提供合法来源渠道。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，经我局研究，对当事人武汉市青山区许师傅海鲜店作出不予行政处罚的决定。

************商行进行调查处理。

（三）原因排查及单位整改情况。该店在2025年4月22日收到《检验报告》后，立即开展自查整改工作：1、立即停止销售并公告召回不合格产品；2、完善进货流程，严格检验进货食品，符合要求才能入库；3、明确食品安全管理员，加强店内食品安全监督管理工作。

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